Comment gérer son intolérance au gluten : symptômes et traitements lors des sorties au restaurant
L'intolérance au gluten impacte la vie quotidienne de nombreuses personnes. Cette réaction à une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle nécessite une adaptation du régime alimentaire. La maladie cœliaque, forme la plus sévère, requiert une attention particulière aux symptômes et à l'alimentation. Les manifestations de l'intolérance au gluten La réaction au gluten…
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